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    汽修專業(yè)

    共40門(mén)課4019730人已學(xué)

    數(shù)控專業(yè)

    共19門(mén)課2460857人已學(xué)

    電子專業(yè)

    共47門(mén)課5736221人已學(xué)

    加工制造

    共9門(mén)課1145953人已學(xué)

    機(jī)電專業(yè)

    共31門(mén)課3535952人已學(xué)

    模具專業(yè)

    共14門(mén)課1567417人已學(xué)

    電氣信息

    共19門(mén)課2099363人已學(xué)

    旅游管理

    共24門(mén)課2771130人已學(xué)

    建筑專業(yè)

    共21門(mén)課2358722人已學(xué)

    信息技術(shù)

    共39門(mén)課4495059人已學(xué)

    化工專業(yè)

    共10門(mén)課1187023人已學(xué)

    機(jī)械制造

    共53門(mén)課5961789人已學(xué)

    財(cái)經(jīng)專業(yè)

    共16門(mén)課1758368人已學(xué)

    餐飲專業(yè)

    共18門(mén)課2016216人已學(xué)

    酒店專業(yè)

    共4門(mén)課526726人已學(xué)

    商貿(mào)專業(yè)

    共13門(mén)課1396428人已學(xué)

    醫(yī)藥衛(wèi)生

    共5門(mén)課601746人已學(xué)

    地質(zhì)勘察

    共6門(mén)課613433人已學(xué)

    交通土建

    共4門(mén)課511753人已學(xué)

    財(cái)經(jīng)商貿(mào)

    共12門(mén)課1366877人已學(xué)

    鐵道工程

    共7門(mén)課907424人已學(xué)

    服裝設(shè)計(jì)

    共3門(mén)課375830人已學(xué)

    基礎(chǔ)課程

    共14門(mén)課1695047人已學(xué)

    美容美發(fā)

    共2門(mén)課231102人已學(xué)

    農(nóng)林牧漁

    共24門(mén)課2841613人已學(xué)

    包裝印刷

    共1門(mén)課118429人已學(xué)

    材料能源

    共8門(mén)課597018人已學(xué)

    法學(xué)專業(yè)

    共1門(mén)課111941人已學(xué)

    公共事業(yè)

    共3門(mén)課383285人已學(xué)

    生物工程

    共1門(mén)課128139人已學(xué)

    市場(chǎng)營(yíng)銷

    共1門(mén)課120587人已學(xué)

    資源環(huán)境

    共2門(mén)課183468人已學(xué)

    機(jī)器人

    共3門(mén)課233847人已學(xué)

    無(wú)人機(jī)

    共1門(mén)課124928人已學(xué)

    通用性技能知識(shí)

    共14門(mén)課1063218人已學(xué)

    綜合

    共5門(mén)課604110人已學(xué)
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    茶事服務(wù)課程

    ￥500/月 131722人學(xué)過(guò)
    課程簡(jiǎn)介：

    中國(guó)茶文化博大精深，給人以藝術(shù)的熏陶和美的享受。隨著生活節(jié)奏的加快，越來(lái)越多的人喜歡去茶室品飲佳茗。茶事服務(wù)課程通過(guò)對(duì)中國(guó)茶文化的介紹、茶藝表演等，讓學(xué)生熟知茶事服務(wù)中接待服務(wù)禮儀禮節(jié)、擁有茶葉品類的鑒別、茶具配置的能力，以及從事茶藝表演等專業(yè)服務(wù)技能。

    項(xiàng)目一 茶葉銷售模塊1 茶藝師模塊1茶葉沖泡基本方法模塊1綠茶茶藝表演模塊1茶葉功效推廣模塊1 茶文化介紹單元1 中國(guó)茶文化歷史介紹單元簡(jiǎn)介單元簡(jiǎn)介模塊簡(jiǎn)介單元簡(jiǎn)介單元簡(jiǎn)介模塊簡(jiǎn)介單元簡(jiǎn)介單元簡(jiǎn)介模塊簡(jiǎn)介單元簡(jiǎn)介單元簡(jiǎn)介單元簡(jiǎn)介單元簡(jiǎn)介單元簡(jiǎn)介單元簡(jiǎn)介單元簡(jiǎn)介單元簡(jiǎn)介單元簡(jiǎn)介模塊簡(jiǎn)介單元簡(jiǎn)介單元簡(jiǎn)介模塊1 茶的歷史1 茶文化的起源1 茶葉分類的依據(jù)1 茶藝表演流程1 茶藝館日常經(jīng)營(yíng)常識(shí)模塊一 茶藝師的基本服務(wù)姿態(tài)任務(wù)一、坐姿禮儀模塊一 茶葉沖泡基本方法任務(wù)一 認(rèn)識(shí)茶具1. 凈杯或溫壺技法任務(wù)一 綠茶的沖泡任務(wù)一 綠茶茶藝表演模塊一 茶葉功效推廣1. 中國(guó)茶葉發(fā)展歷史任務(wù)一 茶葉感官評(píng)審的簡(jiǎn)介任務(wù)一 茶文化起源項(xiàng)目二 茶葉沖泡模塊2茶葉的分類模塊2六大類茶葉與花茶的沖泡模塊2花茶茶藝表演模塊2茶葉發(fā)展史學(xué)習(xí)情境 中國(guó)茶文化發(fā)展歷史單元2 中國(guó)飲茶方式介紹學(xué)習(xí)情境1-2-A 中國(guó)茶葉發(fā)展歷史模塊2 茶的識(shí)別單元2-1 茶葉分類學(xué)習(xí)情境2-1-A 茶葉分類學(xué)習(xí)情境2-2-A 茶葉感官審評(píng)標(biāo)準(zhǔn)單元3-1 茶的沖泡準(zhǔn)備學(xué)習(xí)情境3-1-A 基茶沖泡的程序學(xué)習(xí)情境3-2-A 綠茶沖泡單元4-1 茶藝表演的準(zhǔn)備學(xué)習(xí)情境4-1-A　茶藝表演基本流程學(xué)習(xí)情境4-2-A 綠茶的品質(zhì)特征與功效學(xué)習(xí)情境4-3-A 鐵觀音品質(zhì)特征與功效學(xué)習(xí)情境4-4-A 鳳凰單叢品質(zhì)特征與功效學(xué)習(xí)情境4-5-A　英德紅茶品質(zhì)特征與功效學(xué)習(xí)情境4-6-A　普洱茶品質(zhì)特征與功效學(xué)習(xí)情境4-7-A　茉莉花茶品質(zhì)特征與功效學(xué)習(xí)情境4-8-A　擂茶品質(zhì)特征與功效學(xué)習(xí)情境4-9-A 茶事服務(wù)流程和不同國(guó)別、地區(qū)飲茶習(xí)俗單元5-1 茶藝館實(shí)體店經(jīng)營(yíng)學(xué)習(xí)情境5-1-A　茶藝館實(shí)體店日常經(jīng)營(yíng)常識(shí)學(xué)習(xí)情境5-2-A　茶藝館網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷基本要求模塊2 茶的識(shí)別2 茶文化發(fā)展歷史2 烏龍茶名字的由來(lái)1 茶葉沖泡的基本步驟2 茶藝師儀態(tài)2 衛(wèi)生控制項(xiàng)目一、茶葉銷售任務(wù)二、手勢(shì)禮儀體驗(yàn)活動(dòng)：泡茶室瀏覽任務(wù)二 沖泡手法2. 單人奉茶法模塊二 六大茶類與花茶的沖泡任務(wù)二 318雀舌茶的沖泡任務(wù)二 花茶茶藝表演模塊二 茶葉發(fā)展歷史2.烏龍茶名字的由來(lái)任務(wù)二 茶葉感官評(píng)審的程序任務(wù)二 茶文化發(fā)展歷史項(xiàng)目三 茶藝表演模塊3茶葉的鑒別模塊3茶具配備模塊3青茶茶藝表演模塊3品茶意境延伸閱讀1延伸閱讀1學(xué)習(xí)情境2-1-B 為賓客介紹烏龍茶特點(diǎn)單元2-2 茶葉感官審評(píng)學(xué)習(xí)情境2-2-B 綠茶品鑒模塊3 茶的沖泡學(xué)習(xí)情境3-1-B 泡茶用水選擇單元3-2 三大茶類的沖泡學(xué)習(xí)情境3-2-B 紅茶沖泡學(xué)習(xí)情境4-1-B　茶藝師化妝單元4-2 蓋碗綠茶茶藝表演學(xué)習(xí)情境4-2-B 蓋碗綠茶茶藝表演學(xué)習(xí)情境4-3-B 鐵觀音茶藝表演學(xué)習(xí)情境4-4-B 鳳凰單叢茶藝表演學(xué)習(xí)情境4-5-B　英德紅茶茶藝表演學(xué)習(xí)情境4-6-B　普洱茶茶藝表演學(xué)習(xí)情境4-7-B　茉莉花茶茶藝表演學(xué)習(xí)情境4-8-B　擂茶茶藝表演學(xué)習(xí)情境4-9-B 為賓客提供獨(dú)立茶室服務(wù)學(xué)習(xí)情境5-1-B　茶藝館的衛(wèi)生控制單元5-2 茶藝館網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷學(xué)習(xí)情境5-2-B　茶藝館網(wǎng)店?duì)I銷模塊3 茶的沖泡3 漢代茶藝3 碧螺春茶的傳說(shuō)2 泡茶用水選擇3 泡茶用水選擇（視頻）3 茶席設(shè)計(jì)3 收銀服務(wù)項(xiàng)目二、茶葉沖泡任務(wù)三、欠身和彎腰禮儀體驗(yàn)活動(dòng)：我和茶的故事3.雙人奉茶法任務(wù)三 烏龍茶的沖泡任務(wù)三 青茶茶藝表演模塊三 品茶意境3.烏龍茶的制作任務(wù)三 茶在國(guó)內(nèi)的傳播項(xiàng)目四 茶文化推廣模塊4茶葉的銷售模塊4黑茶茶藝表演延伸閱讀2延伸閱讀2學(xué)習(xí)情境2-1-C 為賓客介紹綠茶特點(diǎn)學(xué)習(xí)情境2-2-C 黃茶品鑒延伸閱讀延伸閱讀模塊4 茶藝服務(wù)學(xué)習(xí)情境4-1-C　茶藝師儀態(tài)延伸閱讀1單元4-3 鐵觀音茶藝表演延伸閱讀1延伸閱讀1延伸閱讀1延伸閱讀1延伸閱讀1延伸閱讀1延伸閱讀1學(xué)習(xí)情境5-1-C　茶品推銷學(xué)習(xí)情境5-2-C　茶藝館網(wǎng)店?duì)I銷客戶關(guān)系管理模塊4 茶藝服務(wù)4 宋代茶藝4 祁門(mén)紅茶的由來(lái)3 茶具選擇4 綠茶的傳說(shuō)4 茶藝館網(wǎng)店建立項(xiàng)目三、茶藝表演任務(wù)四、站姿禮儀4.品茶技法任務(wù)四 花茶的沖泡任務(wù)四 禪茶茶藝表演體驗(yàn)活動(dòng)4.鳳凰單從的傳說(shuō)模塊二 茶葉的分類任務(wù)四 茶在國(guó)外的傳播學(xué)習(xí)情境 為賓客講述中國(guó)各朝代的茶藝歷史演變學(xué)習(xí)情境1-2-B 為賓客講述中國(guó)各朝代的飲茶方式演變學(xué)習(xí)情境2-1-D 為賓客介紹紅茶特點(diǎn)學(xué)習(xí)情境2-2-D 白茶品鑒學(xué)習(xí)情境3-1-C 茶具選擇學(xué)習(xí)情境3-2-C 烏龍茶沖泡學(xué)習(xí)情境4-1-D　茶席設(shè)計(jì)延伸閱讀2延伸閱讀2單元4-4 鳳凰單叢茶藝表演延伸閱讀2延伸閱讀2延伸閱讀2延伸閱讀2延伸閱讀2延伸閱讀2模塊5 茶藝館日常經(jīng)營(yíng)學(xué)習(xí)情境5-1-D 收銀服務(wù)模塊5 酒店服務(wù)外在形象禮儀5 清代茶藝5 茶葉感官審評(píng)基本因素4 茶的沖泡5 蓋碗綠茶茶藝表演5 網(wǎng)店?duì)I銷“滿就送”項(xiàng)目四、茶文化推廣任務(wù)五、走姿禮儀5.投茶技法任務(wù)五 禪茶的沖泡5.各國(guó)飲茶方式介紹模塊三 茶葉的鑒別任務(wù)五 雀舌茶茶藝表演延伸閱讀1學(xué)習(xí)情境2-2-E 烏龍茶品鑒延伸閱讀延伸閱讀3延伸閱讀3延伸閱讀3單元4-5 英德紅茶茶藝表演延伸閱讀3延伸閱讀3延伸閱讀3延伸閱讀3學(xué)習(xí)情境5-1-E 茶藝館收銀交班盤(pán)點(diǎn)茶藝與茶文化教學(xué)資源6 中國(guó)茶葉發(fā)展歷史6 茶葉感官審評(píng)程序6 鐵觀音傳說(shuō)—魏說(shuō)6 茶藝館網(wǎng)店?duì)I銷方法與途徑任務(wù)六、跪式禮儀6. 注水技法體驗(yàn)活動(dòng)：普洱茶的沖泡6.擂茶傳說(shuō)模塊四 茶葉的銷售茶藝與茶文化教學(xué)課件延伸閱讀2學(xué)習(xí)情境2-2-F 紅茶品鑒單元4-6 普洱茶茶藝表演延伸閱讀4延伸閱讀7 茶在國(guó)內(nèi)的的傳播7 綠茶制作7 鐵觀音傳說(shuō)—王說(shuō)任務(wù)七、蹲曲禮儀7.潤(rùn)茶技法體驗(yàn)活動(dòng)：烏龍茶的沖泡7.春秋時(shí)期的飲茶方式：羹飲法延伸閱讀3學(xué)習(xí)情境2-2-G 黑茶品鑒單元4-7 茉莉花茶茶藝表演延伸閱讀58 茶向國(guó)外的傳播8 黃茶制作8 鐵觀音茶藝表演8.翻玻璃杯技法體驗(yàn)活動(dòng)：紅茶的沖泡8.普洱茶延伸閱讀1單元4-8 擂茶茶藝表演9 春秋時(shí)期的飲茶方式：羹飲法9 白茶制作9 鳳凰單叢傳說(shuō)體驗(yàn)活動(dòng)：紅茶奉茶9.泡茶用水選擇延伸閱讀2單元4-9 茶事服務(wù)10 唐代茶藝10 烏龍茶制作10 鳳凰單叢茶藝表演體驗(yàn)活動(dòng)：紅茶沏茶（夏裝）10.白茶的制作延伸閱讀311 紅茶制作11 英德紅茶體驗(yàn)活動(dòng)：綠茶11.碧螺春茶的傳說(shuō)八馬茶業(yè)店面延伸閱讀412 黑茶制作12 英德紅茶茶藝表演體驗(yàn)活動(dòng)：綠茶冬裝12.祁門(mén)紅茶的由來(lái)13 普洱茶體驗(yàn)活動(dòng)：綠茶夏裝13.紅茶的制作13 綠茶品鑒程序13 綠茶品鑒程序14 普洱茶茶藝表演體驗(yàn)活動(dòng)：茉莉花14.綠茶傳說(shuō)14 烏龍茶品鑒程序15 紅茶品鑒程序14 烏龍茶品鑒程序15 茉莉花茶傳說(shuō)體驗(yàn)活動(dòng)：茉莉花茶冬裝15.綠茶制作15 紅茶品鑒程序16 茉莉花茶茶藝表演體驗(yàn)活動(dòng)：鐵觀音16.英德紅茶17 擂茶傳說(shuō)17.茉莉花茶傳說(shuō)18 擂茶茶藝表演18.黃茶的制作19 茶事服務(wù)流程19.黑茶的制作20 各國(guó)飲茶方式介紹20.鐵觀音的傳說(shuō)-王說(shuō)21 獨(dú)立茶室服務(wù)21.鐵觀音的傳說(shuō)-魏說(shuō)

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