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    汽修專業(yè)

    共40門課4019730人已學(xué)

    數(shù)控專業(yè)

    共19門課2460857人已學(xué)

    電子專業(yè)

    共47門課5736221人已學(xué)

    加工制造

    共9門課1145953人已學(xué)

    機(jī)電專業(yè)

    共31門課3535952人已學(xué)

    模具專業(yè)

    共14門課1567417人已學(xué)

    電氣信息

    共19門課2099363人已學(xué)

    旅游管理

    共24門課2771130人已學(xué)

    建筑專業(yè)

    共21門課2358722人已學(xué)

    信息技術(shù)

    共39門課4495059人已學(xué)

    化工專業(yè)

    共10門課1187023人已學(xué)

    機(jī)械制造

    共53門課5961789人已學(xué)

    財經(jīng)專業(yè)

    共16門課1758368人已學(xué)

    餐飲專業(yè)

    共18門課2016216人已學(xué)

    酒店專業(yè)

    共4門課526726人已學(xué)

    商貿(mào)專業(yè)

    共13門課1396428人已學(xué)

    醫(yī)藥衛(wèi)生

    共5門課601746人已學(xué)

    地質(zhì)勘察

    共6門課613433人已學(xué)

    交通土建

    共4門課511753人已學(xué)

    財經(jīng)商貿(mào)

    共12門課1366877人已學(xué)

    鐵道工程

    共7門課907424人已學(xué)

    服裝設(shè)計

    共3門課375830人已學(xué)

    基礎(chǔ)課程

    共14門課1695047人已學(xué)

    美容美發(fā)

    共2門課231102人已學(xué)

    農(nóng)林牧漁

    共24門課2841613人已學(xué)

    包裝印刷

    共1門課118429人已學(xué)

    材料能源

    共8門課597018人已學(xué)

    法學(xué)專業(yè)

    共1門課111941人已學(xué)

    公共事業(yè)

    共3門課383285人已學(xué)

    生物工程

    共1門課128139人已學(xué)

    市場營銷

    共1門課120587人已學(xué)

    資源環(huán)境

    共2門課183468人已學(xué)

    機(jī)器人

    共3門課233847人已學(xué)

    無人機(jī)

    共1門課124928人已學(xué)

    通用性技能知識

    共14門課1063218人已學(xué)

    綜合

    共5門課604110人已學(xué)
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    酒水知識課程

    ￥500/月 123047人學(xué)過
    課程簡介：

    本課程以酒吧經(jīng)營服務(wù)為主線，通過課程教學(xué)，學(xué)生應(yīng)該具備良好的酒水飲料識別能力；能根據(jù)雞尾酒配方熟練使用不同調(diào)酒方法調(diào)制各種雞尾酒；向客人介紹不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，引導(dǎo)客人進(jìn)行葡萄酒的品嘗；能夠制作和介紹不同產(chǎn)區(qū)和不同類型的咖啡飲品；還能夠?qū)瓢蛇M(jìn)行必要的衛(wèi)生清潔和設(shè)備維護(hù)工作，熟悉酒吧的工作流程。

    項(xiàng)目一 認(rèn)識酒吧任務(wù)一 酒吧介紹任務(wù)一 白蘭地服務(wù)任務(wù)一 雞尾酒調(diào)制紅酒服務(wù)酒吧概述雞尾酒調(diào)制環(huán)游世界雙門臥式冰箱烈酒杯酒吧開刀B52項(xiàng)目二 酒水服務(wù)技能任務(wù)二 威士忌服務(wù)白葡萄酒服務(wù)酒吧設(shè)施設(shè)備介紹常見的雞尾酒單金色螺絲釘任務(wù)二 酒吧設(shè)施設(shè)備雙門物品柜老式洛杯(古典杯）T 型起塞器白蘭地亞歷山大任務(wù)三 金酒服務(wù)項(xiàng)目三 酒水調(diào)制技術(shù)香檳服務(wù)金湯力任務(wù)三 酒水器具酒杯儲藏柜高杯量杯邊車任務(wù)四 伏特加服務(wù)馬天尼任務(wù)四 其他用具不銹鋼水池柯林杯濾冰器大都會單元一 走進(jìn)酒吧任務(wù)五 朗姆酒服務(wù)曼哈頓制冰機(jī)闊口香檳杯開瓶器海風(fēng)單元二 調(diào)酒師之友-調(diào)酒器具大觀任務(wù)六 特基拉服務(wù)長島冰茶洗杯機(jī)郁金香型香檳杯酒吧匙黑色俄羅斯單元三 調(diào)酒師的驕傲-酒水奇緣（一）任務(wù)七 葡萄酒服務(wù)大都會攪拌機(jī)白蘭地杯搖酒器環(huán)游世界單元三 調(diào)酒師的驕傲-酒水奇緣（二）任務(wù)八 啤酒服務(wù)海風(fēng)啤酒供應(yīng)系統(tǒng)水杯波士頓搖酒器金色螺絲釘單元三 調(diào)酒師的驕傲-酒水奇緣（三）任務(wù)九 開胃酒服務(wù)黑色俄羅斯扎啤機(jī)啤酒杯（pilsner)調(diào)酒杯金湯力單元四 待客之道任務(wù)十 甜食酒服務(wù)血腥瑪麗咖啡機(jī)啤酒杯（beer mug）砧板藍(lán)色冰凍瑪格麗特單元五 專項(xiàng)對客服務(wù)技能任務(wù)十一 利口酒服務(wù)自由古巴果汁機(jī)雞尾酒杯果刀六色彩虹酒單元六 酒單的設(shè)計和酒吧經(jīng)營莫吉托軟飲料供應(yīng)系統(tǒng)瑪格麗特杯調(diào)酒棒綠色草蜢特基拉日出蘇打槍紅葡萄酒杯雞尾酒簽莫及托冰凍藍(lán)色瑪格麗特奶昔機(jī)白葡萄酒酒杯擠檸檬器馬天尼邊車紅酒恒溫柜雪利酒杯吸管曼哈頓白蘭地亞歷山大活動酒吧臺波特酒杯杯墊特基拉日出綠色蚱蜢Pos機(jī)特飲杯冰夾血腥瑪麗中國藍(lán)威士忌酸杯檸檬夾長島冰茶B52 轟炸機(jī)利口酒杯冰鏟中國藍(lán)六色彩虹酒甜酒杯賓治盤自由古巴愛爾蘭咖啡杯冰桶果凍杯酒嘴蘇打杯酒杯上霜機(jī)水罐濾酒器

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