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美發(fā)店運(yùn)營(yíng)管理培訓(xùn)幾大問(wèn)題解決了,美發(fā)店管理很難?學(xué)會(huì)這些就不愁了
為什么現(xiàn)在的美發(fā)行業(yè)這么難做?為什么利潤(rùn)越來(lái)越少?為什么人才會(huì)流失?為什么單價(jià)做不高?因?yàn)槟愕慕?jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)沒(méi)做到位!
只要是從事美發(fā)行業(yè)的人,想把美發(fā)店經(jīng)營(yíng)好,就一定會(huì)做活動(dòng),想要把美發(fā)店的業(yè)績(jī)提升上去,就要打造舒適的環(huán)境給顧客享受,想要把美發(fā)店做好就要做到這些。
但是想把美發(fā)店不斷地發(fā)展壯大,那么我們還要把經(jīng)營(yíng)管理做好,因?yàn)橹挥邪衙腊l(fā)店的經(jīng)營(yíng)管理做好了,美發(fā)店才能蓬勃發(fā)展,那么在日常的經(jīng)營(yíng)管理上,有什么特別注意那些方面問(wèn)題?
1、沒(méi)有訓(xùn)練出合格的團(tuán)隊(duì)
愿意花幾十萬(wàn)上百萬(wàn)的財(cái)力裝修店面購(gòu)買高檔設(shè)備,卻不舍得花幾千塊錢去訓(xùn)練一個(gè)團(tuán)隊(duì)。導(dǎo)致店里環(huán)境很優(yōu)美很奢華、員工素質(zhì)低下服務(wù)品質(zhì)低明顯與環(huán)境不能相對(duì)稱。
顧客來(lái)到美發(fā)店是享受技術(shù)品質(zhì)與優(yōu)質(zhì)服務(wù)的,不是來(lái)參觀你的裝修設(shè)計(jì)的。一個(gè)企業(yè)大成本不是房租、水電、裝修,而是你沒(méi)有訓(xùn)練出一個(gè)合格的團(tuán)隊(duì)。
2、缺乏計(jì)劃與目標(biāo)
沒(méi)有有效的制定、執(zhí)行團(tuán)隊(duì)工作目標(biāo)和業(yè)績(jī)目標(biāo),守株待兔式的經(jīng)營(yíng)門店,業(yè)績(jī)不高不低,盲目經(jīng)營(yíng)。缺少目標(biāo)的團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力會(huì)嚴(yán)重缺乏。每個(gè)月為團(tuán)隊(duì)做業(yè)績(jī)目標(biāo)規(guī)劃是非常重要的。
3、 從來(lái)不會(huì)給員工制定職業(yè)規(guī)劃
職業(yè)規(guī)劃的重要性好比是開(kāi)車時(shí)要用的導(dǎo)航,有起點(diǎn)有轉(zhuǎn)折點(diǎn)有目的地,當(dāng)員工的職業(yè)規(guī)劃設(shè)定好了,員工的工作方向更加清晰,思想不容易走彎路。通過(guò)老板的后期跟進(jìn)與協(xié)助,員工才能穩(wěn)定做下去。
4、沒(méi)有做好客戶管理與客情維護(hù)
美發(fā)師不做客戶資料,很少主動(dòng)聯(lián)系客戶維護(hù)客情關(guān)系是店家客戶資源不足的關(guān)鍵原因。顧客要經(jīng)常聯(lián)系,只有保持聯(lián)系,多溝通,把顧客當(dāng)成知心朋友,顧客才會(huì)經(jīng)常光顧你的店。
特別是在服務(wù)行業(yè)中,顧客永遠(yuǎn)就是我們的上帝。那么做好顧客的反饋的必須。第一要在網(wǎng)絡(luò)上創(chuàng)建專業(yè)的意見(jiàn)反饋箱,還有微信、抖音等公眾平臺(tái)上去做推廣。要把互動(dòng)做好,把顧客的意見(jiàn)收集到,整理這些反饋意見(jiàn)就能讓我們?cè)诤笃谧鲣N售策劃時(shí)進(jìn)行調(diào)整。
所以即使美發(fā)店的規(guī)模發(fā)展到如何,都要把相關(guān)的管理做好,特別是在美發(fā)店裝修的期間就要開(kāi)始做了。我們還要不斷地學(xué)習(xí)相關(guān)美發(fā)行業(yè)管理上的知識(shí),即使招聘了有經(jīng)驗(yàn)的員工也還是要進(jìn)行培訓(xùn)。
還要把相應(yīng)的管理制度做好,把人員的培訓(xùn)都做好,那么我們美發(fā)店的發(fā)展就會(huì)越來(lái)越好。
5、沒(méi)有明確的獎(jiǎng)罰與提升制度
只是依靠老板的口頭承諾和心情來(lái)處理店內(nèi)員工的獎(jiǎng)罰與晉升。容易造成員工產(chǎn)生對(duì)立心理,你處罰員工他會(huì)認(rèn)為你在針對(duì)他,而不是公事公辦。
優(yōu)秀員工長(zhǎng)期努力工作表現(xiàn)突出,但是老板沒(méi)有任何的嘉獎(jiǎng)與鼓勵(lì),員工慢慢會(huì)喪失積極性。該如何獎(jiǎng)勵(lì)、處罰一定要有規(guī)章制度,像法律一樣有權(quán)威。
美發(fā)店經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)幾大問(wèn)題解決了,美發(fā)店管理很難?學(xué)會(huì)這些就不愁了!
一、站姿、座姿、儀表
正確的站姿:雙腳以兩肩同寬自然垂直分開(kāi)。
正確座姿:雙腳靠攏,雙手放置膝蓋上左右均可,腰直挺胸。頭部不能左右斜。
儀表:要求整潔,每天上班前化妝給人感覺(jué)清爽,發(fā)妝隨時(shí)應(yīng)注重打理,服裝要求得體。
二、微笑
微笑是世上很為美麗、受歡迎的無(wú)聲語(yǔ)言。美容、美發(fā)業(yè)一個(gè)好的微笑會(huì)給顧客留下深刻印象。是您服務(wù)成功的關(guān)鍵,更是您建立消費(fèi)群體的有力武器。
好的微笑也意味著引導(dǎo)消費(fèi)的成功。一般培訓(xùn)是每天讓員工站在鏡子前練微笑5分鐘,
其次讓員工相互練習(xí)微笑。經(jīng)過(guò)半個(gè)月后,員工一定會(huì)露出滿意的笑容。
三、態(tài)度
員工的服務(wù)態(tài)度是服務(wù)中最為關(guān)鍵的一環(huán)。沒(méi)有好的服務(wù)態(tài)度直接會(huì)導(dǎo)致顧客的流失,會(huì)讓美發(fā)店整體形象和素質(zhì)在顧客心中產(chǎn)生不好的影響。
雖然咱們不能改變天氣,但能改變自己的心情。心情因各種原因可能產(chǎn)生不愉快,在為顧客服務(wù)時(shí),一定會(huì)流露給顧客。也就是說(shuō)員工的壞心情會(huì)直接通過(guò)服務(wù)轉(zhuǎn)移到顧客身上,那樣態(tài)度就談不上熱情、周到了。
很多人在剛開(kāi)始進(jìn)入美發(fā)行業(yè)時(shí)候都不知道顧客的定位是怎么做,但是做好顧客定位是很重要的,尤其是對(duì)于在美發(fā)行業(yè)的一些中小美發(fā)店來(lái)說(shuō)。
來(lái)美發(fā)店做美發(fā)項(xiàng)目的消費(fèi)者,一開(kāi)始都是一些中層消費(fèi)者,對(duì)于這些中層消費(fèi)者,他們消費(fèi)的頻率很高,而且每一次的消費(fèi)都是平穩(wěn)的。
所以我們這要把顧客的定位做好后,我們就可以對(duì)這些顧客而推廣以及做一些后期的相關(guān)的優(yōu)惠等等。所以進(jìn)入美發(fā)行業(yè)的前期一定要做好顧客的定位。
作為顧客是拿錢來(lái)消費(fèi),來(lái)享受的,要把顧客放在第一位。
四、技能
態(tài)度是根的話,那技能即是本,二者缺一不可。技能好與壞也會(huì)直接影響業(yè)績(jī)。
無(wú)論是美容還是美發(fā)中任何一項(xiàng)技能都極為重要。要讓每位員工清楚知道技能服務(wù)環(huán)節(jié)和企業(yè)發(fā)展有著緊密關(guān)系和聯(lián)系,有一種使命感。
不斷的提升美發(fā)店員工的技能,因?yàn)槊腊l(fā)師在服務(wù)顧客的時(shí)候要想把顧客留住,必須要有過(guò)硬的美發(fā)技術(shù)。另一方面還要把員工的服務(wù)意識(shí)提升上去,尤其是服務(wù)行業(yè),服務(wù)是重中之重。一般培訓(xùn)首先是集中起來(lái)統(tǒng)一手法、技巧進(jìn)行正規(guī)培訓(xùn),經(jīng)考試合格后上崗,其次是根據(jù)不同特點(diǎn)專門指定人進(jìn)行有目的訓(xùn)練,再次是讓員工了解,掌握更多的有關(guān)信息。
五、服務(wù)
在服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝,那么做好服務(wù)是必須的,美發(fā)店只有做好服務(wù),處理好消費(fèi)者關(guān)系。讓顧客滿意了,美發(fā)店才能蓬勃發(fā)展。
在剛進(jìn)入美發(fā)行業(yè)只有把消費(fèi)者的關(guān)系處理好了,美發(fā)店的業(yè)績(jī)就可以不斷地提升,這樣就會(huì)有一個(gè)很好的日常銷售額。很多人在剛進(jìn)入美發(fā)行業(yè)的時(shí)候都不知道怎么對(duì)待消費(fèi)者,也不知道怎么做。
因?yàn)槊恳粋€(gè)來(lái)美發(fā)店消費(fèi)的顧客,第一是想改善自己的形象,第二就是有一個(gè)舒適的環(huán)境得到放松。第三就是可以盡情地傾訴。所以在前期必須把美發(fā)師的相關(guān)培訓(xùn)做好,使美發(fā)師能和顧客建立好關(guān)系。
以上就是100唯爾(100vr.com)小編為您介紹的關(guān)于美發(fā)店運(yùn)營(yíng)的知識(shí)技巧了,學(xué)習(xí)以上的美發(fā)店運(yùn)營(yíng)管理培訓(xùn)幾大問(wèn)題解決了,美發(fā)店管理很難?學(xué)會(huì)這些就不愁了知識(shí),對(duì)于美發(fā)店運(yùn)營(yíng)的幫助都是非常大的,這也是新手學(xué)習(xí)美容美發(fā)所需要注意的地方。如果使用100唯爾還有什么問(wèn)題可以點(diǎn)擊右側(cè)人工服務(wù),我們會(huì)有專業(yè)的人士來(lái)為您解答。
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